работает в системе профессионального образования около 30 лет, из них 17 лет в должности заместителя директора по учебно-воспитательной работе, а с 1987 г. – директором Нарьян-Марского педагогического колледжа Ненецкого автономного округа. Образовательные учреждения округа обеспечиваются кадрами в основном за счет выпускников Нарьян-Марского колледжа, в котором введены дополнительные специализации и специальности: учитель и воспитатель с правом обучения английскому языку, организатор внеклассной работы, учитель математики, учитель русского языка и литературы основной школы, учитель физкультуры, музыки, учитель национальной школы, учитель истории основной школы, школьный психолог. В настоящее время все учащиеся изучают ненецкий язык, быт и традиции ненцев, ненецкий фольклор; проведена большая организационная работа по установлению контактов с Поморским государственным университетом им. М.В. Ломоносова, Северодвинским гуманитарным институтом, Санкт-Петербургским университетом педагогического мастерства. Это позволило открыть структурные подразделения заочного отделения этих вузов, расширить перечень специальностей непедагогического профиля: менеджмент, юриспруденция. В 1988 г. педколледж приобрел статус Нарьян-Марского отделения Поморского государственного университета.
При колледже, по инициативе Саблиной Е.С., создан учебно-воспитательный комплекс, который включает в себя: 2 детских сада, 2 базовые школы, колледж. УВК создан с целью изучения вопросов преемственности в обучении и воспитании и проведении экспериментов по раннему обучению языку, системе Занкова, Эльконина-Давыдова, программе «Радуга». С 1995–1996 гг. на базе комплекса открыты первые в округе гимназические классы.
При колледже создана психологическая служба. С 1993 г. введены дифференцированные доплаты от 10 до 30% за качество и сложность работы, за освоение новых программ и технологий, за создание методических пособий всем категориям работников. С 1990 г. все успевающие учащиеся получают стипендию. В колледже работает центр дополнительного профессионального образования, где жители города проходят курсыобучения на операторов ПК, массажистов, секретарей-референтов, школьных психологов, повышают квалификацию учителя начальных классов. Школьники обучаются на подготовительных курсах. Саблина Е.С. пользуется заслуженным авторитетом и уважением коллег. Ее трудолюбие, умение превратить слово в реальное дело, планы в действительность, организованность в работе, обязательность поддерживают в коллективе стремление к творческому росту.
За большую работу по укреплению материальной базы колледжа, за добросовестный труд по обучению и воспитанию будущих педагогов в 1991 г. награждена Почетной грамотой Окружного ОНО.
В 1994 г. аттестована на высшую квалификационную категорию как администратор,в 1996 г. утверждена ее авторская программа по специализации «Организатор внеклассной работы», присвоена высшая квалификационная категория по должности преподаватель.
В 1994 г. награждена знаком «Отличник народного просвещения», в 1996 г. – орденом «Дружбы народов».