Аминокислоты

Найдено 1 определение
Аминокислоты
органические, содержащие аминогруппы кислоты, которые входят в состав белков животного и растительного происхождения. Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Незаменимые кислоты не синтезируются в. организме и должны обязательно в определенных количествах поступать с пищей. Отсутствие любой из этих кислот вызывает серьезные нарушения здоровья, особенно

Источник: Педагогическая энциклопедия «Воспитание здорового образа жизни учащихся»

Найдено научных статей по теме — 1

Читать PDF
401.60 кб

Важнейшие незаменимые аминокислоты в рационе школьного питания детей младшего возраста

Шевченко М.К., Кириллова Е.А., Власов В.Л.